Secondi Piatti

LA “NOSTRA” SCALOPPA ALLA VALDOSTANA 

Escalope à la valdôtaine – Escalope Aosta Valley style

LA FONDUTA TRADIZIONALE ALLA VALDOSTANA (min. 2 persone) 

Fonduta à la valdôtaine min. 2 personnes – Fonduta Aosta Valley style min. 2 people

LO STINCO DI MAIALE AL FORNO *

Jarret de porc au four – Baked knukle pork

LA CLASSICA COTOLETTA ALLA MILANESE 

Escalope milanaise – Cutlet milanese

L’ARROSTO DI VITELLO AL FORNO

Rôti de veau – Roast veal

IL SOTTOFILETTO AI FERRI

Entrecôte grillé – Grilled sirloin steak

IL SOTTOFILETTO AL PEPE VERDE

Entrecôte avec sauce au poivre verd – Sirloin steak with green pepper sauce

LE COSTINE DI AGNELLO AI FERRI *

Côtes d’agneau grillées – Grilled lambchops

LA TAGLIATA CON RUCOLA E GRANA 

Tagliata avec roquette et grana – Tagliata with rocket salad and grana

LA GRIGLIATA MISTA (min. 2 persone)

Assortiment de viandes grillées min. 2 personnes – Mixed grill meats min. 2 people  

IL FILETTO DI TROTA SALMONATA AI FERRI *

Filet de truite – Trout fillet

I GAMBERI ALLA GRIGLIA (min. 2 persone) *

Crevettes min. 2 personnes – Shrimps min. 2 people

LA BOURGUIGNONNE CLASSICA O “CHINOISE” 

(SU PRENOTAZIONE – min. 2 persone)

Sur riservation min. 2 personnes – On reservation min. 2 people

* Prodotto surgelato